Технология солода и пива - Кунце - *.pdf
20 грн.
Технология солода и пива - Кунце - *.pdf
№509675 Создано: 21 февраля 2023
Год: 2001
автор: Кунце В.
формат: Pdf
объем: 116 Мб
кол-во страниц: 824
описание:
во всеобъемлющем пособии-справочнике, выдержавшем 8 изданий в Германии, содержатся сведения, необходимые для работы любого пивовара. Подробно рассмотрены типы и виды необходимого сырья, используемое оборудование, вопросы оценки качества пива. Большое внимание уделено проблемам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные виды тары.
книга, известная среди специалистов как своего рода "библия пивовара", должна способствовать повышению эффективности работы отечественных пивоваренных заводов и улучшению качества российского пива.
__________________________
пересылка по интернету, через файло-обменник
автор: Кунце В.
формат: Pdf
объем: 116 Мб
кол-во страниц: 824
описание:
во всеобъемлющем пособии-справочнике, выдержавшем 8 изданий в Германии, содержатся сведения, необходимые для работы любого пивовара. Подробно рассмотрены типы и виды необходимого сырья, используемое оборудование, вопросы оценки качества пива. Большое внимание уделено проблемам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные виды тары.
книга, известная среди специалистов как своего рода "библия пивовара", должна способствовать повышению эффективности работы отечественных пивоваренных заводов и улучшению качества российского пива.
__________________________
пересылка по интернету, через файло-обменник
№509675 Создано: 21 февраля 2023
Похожие объявления
4
Пивографика - Элизабет Пьер - *.pdf
доставка из г.Ровно
Год: 2019
формат: Pdf
объем: 122 стр.
общий размер:39, 5 Mb
описание:
книга Элизабет Пьер...
28 ноября 2023
4
Пиво. Путеводитель - Петроченков - *.pdf
доставка из г.Ровно
Год: 2003
автор: Петроченков А.в.
формат: Pdf
объем: 39, 5 Мб
кол-во страниц: 306
описание:
в...
28 ноября 2023
4
Краткий курс пивоварения - Л.нарцисс - *.pdf
доставка из г.Ровно
Год: 2007
формат: Pdf
объем: 14, 6 Мб
кол-во страниц: 641
описание:
книга написана известнейшим...
28 ноября 2023
4
Правильное пиво - Крафт Теория Пошаговый процесс - Клаус Клинг - *.pdf
доставка из г.Ровно
Год: 2017
автор: Клаус Клинг
формат: Pdf
кол-во страниц: 242
описание:
в этой книге - все, что...
28 ноября 2023
4
Искусство домашнего пивоварения - Джон Палмер *.pdf
доставка из г.Ровно
Год: 2012
автор: Джон Палмер
формат: Pdf
количество страниц: 320
описание:
цель книги Джона...
28 ноября 2023
4
Классика пивоварения - Джамиль Зайнашефф - *.pdf
доставка из г.Ровно
Год: 2018
формат: Pdf
кол-во страниц: 305
описание:
основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, -...
28 ноября 2023
3
Отличный чай от ТМ «Хим Лайк» фасовка 300 грамм
доставка из г.Киев, Голосеевский
Знакомьтесь, это отличный чай от ТМ "Хим Лайк" – волшебный напиток, вдохновляющий и дающий...
26 ноября 2023
8
Можжевельник хвоя съедобная
доставка из г.Киев
4 июля 2023
